Ume švestkový ocet bílý 61 % (ume švestky 80 %, jedlá sůl mořská 20 %), shiso listy, jedlá sůl mořská. Může obsahovat stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota73 kJ / 17 kcal
Tuky0,0 g
Z toho nasycené mastné kyseliny0,0 g
Sacharidy3,4 g
Z toho cukry0,0 g
Vláknina0,2 g
Bílkoviny0,8 g
Sůl25,1 g