Bio zakysaná smetana 10 % tuku BGL 200 g

Zakysaná smetana z vynikajícího alpského mléka stojí za vyzkoušení. Již při otevření vidíme rozdíl na první pohled - smetana má smetanově nažloutlou barvu a příjemnou vůni, způsobenou přírodním krmivem - bylinkami, jetelem, trávou. Na rozdíl od běžných výrobků neobsahuje stabilizátory a zahušťovadla. Obsah tuku je 10 % a smetana je vymíchaní do krémova (tj. nekysá v kelímku). Proto se velmi snadno vmíchává do omáček a zálivek.
Zakysaná smetana Berchtesgadener Land je vyrobena z mléka od volně se pasoucích krav, jež si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí. To se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti. Mléko má smetanovější nažloutlou barvu v porovnání s běžným mlékem, lahodnou chuť a příjemnou vůni. Smetana z tohoto mléka nevyniká jen chutí, ale i nutričními vlastnostmi. Mléko, ze kterého je vyráběna, mělo nejvyšší hodnoty esenciálních mastných kyselin a cenné konjugované kyseliny linolové ve studii provedené universitou Kessel v roce 2006 a od roku 1997 až do současnosti získává každoročně nejvyšší ocenění Německé zemědělské společnosti, Zlatou medaili. V testu mlék uznávaného sdružení Stiftung Warentest z 11/2007 bylo vyhodnoceno jako nejlepší z testovaných mlék a obdrželo nejvyšší hodnocení "Sehr gut". Právě toto mléko je důvodem, proč společnost bio nebio distribuuje značku Berchtesgadener Land v České republice. Z tohoto špičkového mléka jsou pak vyráběny všechny demeter výrobky značky Berchtesgadener Land.